Der Proveg-Aktionär Mathias Brauen ist ein wichtiger Lieferant der Proveg AG. Brauen-Gemüse hat sich auf die Produktion von Fenchel, Kohlrabi und Lauch spezialisiert.
Inhaber
Mathias Brauen
Jahrgang 1975
gelernter Gemüsegärtner
gelernter Gemüsegärtner
Renate Brauen
Betriebsassistentin
Kulturen
- Knollenfenchel
- Kohlrabi
- Salate
- Speisekürbisse
- Lauch
- Bierrettich
- Stangensellerie
- Nüssler
Betriebszweig
- Pouletmast in 2 Ställen von je 300 m² für Micarna
Facts & Figures
2
Jahresangestellte
3
Saisonangestellte
14ha
Fläche Freiland
