Rohrer Gemüse est une entreprise pionnière au niveau national, spécialisée dans la culture des asperges. Elle pratique la vente directe dans quatre magasins de ferme en libre-service. Outre la culture classique de légumes, la direction souhaite à l‘avenir se spécialiser davantage dans la culture des fraises et se concentrer sur d’autres cultures spécifiques.
Propriétaires
Lukas Rohrer
né en 1991
directeur d’exploitation
mécanicien de machines agricoles qualifié
maraîcher de formation
avec brevet de maîtrise
directeur d’exploitation
mécanicien de machines agricoles qualifié
maraîcher de formation
avec brevet de maîtrise
Hanspeter Rohrer
né en 1964
directeur d’exploitation
paysan de formation
directeur d’exploitation
paysan de formation
Produits principaux
- Asperges du canton
- choux (différentes sortes)
- Doucette
- Fenouil
- Fraises
- Haricots à rames
- Poireaux
- Salades
FaITS ET CHIFFRES
30
employé∙e∙s à l’année
30
employé∙e∙s saisonni∙ère∙s
0,66ha
de surface de serre
67ha
de surface de plein camp
